Zeer gebruiksvriendelijke barbecuerecepten van 20 minuten die het proberen waard zijn

Zeer gebruiksvriendelijke barbecuerecepten van 20 minuten die het proberen waard zijn

Als je van een grill houdt, is het ideaal om recepten te kiezen die niet al te lang op de grill blijven plakken. Ga voor fastfood dat alle gasten zal plezieren. Probeer deze zeer eenvoudige barbecuerecepten van 20 minuten – de helft van de tijd heerlijk eten!

Op smaak gebrachte tropische gegrilde steak

Wat heb je nodig:

  • 1/2 kg ribsteak, gesneden

  • 1/2 kopje gesneden verse korianderstelen

  • 1/4 kopje losjes verpakte korianderblaadjes

  • 1/4 kopje verticaal gesneden ui

  • 3 eetlepels limoensap

  • 3 eetlepels olijfolie verdeeld

  • 1 eetlepel in plakjes gesneden knoflook

  • 3/4 theelepel gemalen peper verdeeld

  • 4 partjes limoen ter decoratie

Doe de koriandersteeltjes, het limoensap, de helft van de olijfolie en de helft van de peper in een keukenmachine of blender. Mix tot een gladde massa. Giet het mengsel in een bakje en leg de biefstuk erop. Bedek het vlees met het mengsel en laat minimaal 15 minuten staan. Haal de biefstuk uit de marinade (gooi het teveel weg) en kook op een voorverwarmde grill op hoog vuur gedurende 4 minuten per kant of tot het gaar is. Snijd in dunne plakjes en leg ze op een dienblad. Bovenaan zitten korianderblaadjes, ui, knoflook en de resterende peper. Giet af met de resterende olie en serveer met partjes limoen.

Honing-citroen gegrilde kip

Wat heb je nodig:

  • 8 kippengaten zonder botten en zonder vel

  • 1/4 kopje dun gesneden sjalotten

  • 2 eetlepels water

  • 1 1/2 eetlepels olijfolie

  • 1 eetlepel honing

  • 1 eetlepel citroensap

  • 1 eetlepel gehakte verse oregano

  • 3/4 theelepel koosjer zout

  • 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Kruid de kip met peper en zout en bak ze vervolgens op een voorverwarmde grill op middelmatige temperatuur gaar. Haal van het vuur en zet apart. Kook de sjalotjes in een pan op middelhoog vuur tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten. Voeg water, honing en citroen toe aan de pan en kook 1 minuut. Giet het mengsel in een kom en leg de kip bovenop de saus door de kalkoen om te draaien. Strooi de oregano over de kip en serveer.

Gegrilde aubergine met miso en mayonaise

Wat heb je nodig:

  • 2 aubergines, in de lengte in plakjes van 1/2 inch dik gesneden

  • 1/4 kopje canola-mayonaise

  • 1 eetlepel sojabonenpasta (witte miso)

  • 1 eetlepel gehakte verse koriander

  • 1 eetlepel water

  • 1 theelepel rijstazijn

  • 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

  • Bak spray

Meng in een middelgrote kom mayonaise, sojabonenpasta, water, rijstazijn en zwarte peper. Bestrijk elk plakje aubergine met 1 eetlepel mayonaisemengsel en kook vervolgens op een voorverwarmde grill op gemiddelde temperatuur gedurende 2-3 minuten per kant of tot het gaar is. Leg de gegrilde aubergine op een serveerschaal en besprenkel met het resterende mayonaisemengsel. Koriander aan de bovenkant voor het serveren.

Deze barbecuerecepten van 20 minuten besparen u tijd, maar zullen uw eetlust stillen!



Source by Adrian T. Cheng

andere