die besten Rezepte

Von hier aus werde ich meine zehnjährige Kochkarriere fortsetzen
Voedsel brengt mensen samen en is in wezen liefde, leven en het hart van de samenleving

Voedsel ondersteunt het leven, maar het is veel meer dan wat we nodig hebben om ons lichaam te voeden. Voedsel vormt het hart van liefde, leven en het hart van de samenleving. Voedsel brengt mensen samen. Het is de gemeenschappelijke smaak van vriendschap en gemeenschap. We willen met anderen zijn en genieten van de landen en texturen van voedsel. Door deze gedeelde ervaringen ontstaat vaak intimiteit, bestaan ​​er herinneringen en bloeien relaties op.

We herinneren ons graag voedselervaringen uit onze kindertijd en willen vaak smaken kopiëren die ons aan thuis doen denken. Voedsel vormt de kern van onze familiekennis en relaties. Bepaalde smaken voeren ons terug in de tijd naar de mensen en plaatsen waar we om geven. We herinneren ons familiepicknicks en voedselfestivals.

Ongeacht wie we zijn of uit welke cultuur we komen, elke samenleving overweegt zorgvuldig de dagelijkse bereiding van maaltijden voor familie, vrienden of zelfs vreemden. Voedsel betekent liefde. Dit is waar, of we nu chef zijn of eten.

Voedsel is de kern van de samenleving. We leren hoe we ons moeten gedragen in de samenleving en omgaan met andere mensen op basis van een eetritueel dat we hebben meegemaakt toen we opgroeiden. We zijn dichtbij en ver weg verbonden met ander voedsel. We zijn afhankelijk van wereldwijde handel en commercie. Het eten op onze tafels is afkomstig van boeren over de hele wereld.

Voedsel, meer dan enig ander deel van de samenleving, bindt ons samen. Voedselproductie heeft een emotionele impact op ons leven over de hele wereld. In sommige landen hebben mensen honger, terwijl in andere landen mensen lijden aan ziekten die worden veroorzaakt door te veel voedsel.

In het boek schreef Nichiren, een 13e-eeuwse boeddhistische leider-filosoof, in zijn brief waarin hij zijn opvolger bedankte voor het sturen van voedsel in zijn brief: “Rijst is niet alleen rijst, het is het leven zelf.” Voedsel is het leven zelf. Het is onze verbinding met elkaar. Voedsel is liefde, leven en de essentie van de samenleving. Het lichaam dat het beste bij ons lichaam past, past ook het best bij onze samenleving.



Source by Angela Baden

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.