Rijke omeletrecepten waarmee je kunt ontbijten

Rijke omeletrecepten waarmee je kunt ontbijten

De omeletten worden aan de ontbijttafel gehakt. Het is licht maar vol en ongelooflijk gemakkelijk te maken. Het beste is dat je je favoriete ingrediënten (vlees naar keuze, groenten en zelfs kruiden en specerijen!) Kunt toevoegen om het je eigen te maken. Het wordt beschouwd als ontbijtvoedsel, maar je kunt er natuurlijk op elk moment van de dag van genieten!

Balsamico en gekarameliseerde uienomelet

Wat heb je nodig:

  • 3 eieren

  • 1 witte ui, in ringen gesneden

  • 1/2 kopje naar keuze in blokjes gesneden harde kaas

  • Olijfolie om in te bakken

  • Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Verhit de olijfolie in een pan en kook de uien tot ze zacht zijn. Voeg de olijfolie toe aan de pan en breng op smaak met zout. Gooi de uien, haal van het vuur en zet apart. Klop de eieren los in een kom met een beetje zout en peper. Bak in dezelfde pan, voeg eventueel olijfolie toe. Voeg de gekookte uien en kaas toe aan het ei net voor het koken van de eieren en spatel tot de halve maan. Serveer onmiddellijk.

Pittige cashew ontbijtomelet

Wat heb je nodig:

Omelet:

  • 8 eieren

  • 2 groene pepers, gehakt

  • 6 grote poppadums, geroosterd en in grote stukken verdeeld

  • 1 paprika, in blokjes gesneden

  • 1 ui in blokjes

  • 1 kopje champignons, gehakt

  • 2 eetlepels bleekselderij

  • 2 eetlepels gehakte koriander

  • 1 eetlepel olie

  • Zout en peper naar smaak

Voor pittige cashewnoten:

  • 2/3 kopje cashewnoten

  • 2 theelepels olie

  • 1 theelepel paprika

  • 1/2 theelepel komijnpoeder

  • 1/2 theelepel korianderpoeder

  • 1/2 theelepel oregano

Klop voor de omelet de eieren in een kom en meng de chili, koriander, zout en peper erdoor. Verhit de olie in een pan om de paprika, uien, bleekselderij en champignons op middelhoog vuur te koken tot de uien zacht zijn. Giet de groenten in een kom met de eieren. Bak de omelet aan de onderkant lichtbruin. Leg het daarna op een serveerschaal en snijd in reepjes. Om pittige cashewnoten te maken, verhit je de olie in een pan op middelhoog vuur en bak je de cashewnoten. Voeg de paprika, komijn, korianderpoeder en oregano toe aan de pan en roer tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Topomelet met pittige cashewnoten.

Omelet is een ideaal ontbijtvoer, zeker als je gezonde ingrediënten zoals kruiden en groenten toevoegt. Het geeft je de energie om aan een nieuwe dag te beginnen en laat je natuurlijk genieten van een stevige, smakelijke maaltijd om weer een dag tegemoet te treden!



Source by Adrian T. Cheng

andere