die besten Rezepte

Von hier aus werde ich meine zehnjährige Kochkarriere fortsetzen
Recepten aanpassen aan een slowcooker

Nu u uw slowcooker slowcooker regelmatig gebruikt, vraagt ​​u zich waarschijnlijk af hoe u uw traditionele recepten kunt aanpassen voor gebruik in de pan. Het gemak van het bereiden van een maaltijd op een slowcooker heeft letterlijk het leven van drukke gezinnen veranderd. Gezinnen eten gezonder en consumeren minder vet fastfood met slowcookers.

Hier zijn enkele tips om traditionele favoriete recepten aan te passen aan koken.

1.) Voeg groenten, zoals erwten en broccoli, toe aan uw recept in de afgelopen 15-60 minuten. Als u diepvriesgroenten gebruikt, zorg er dan voor dat u deze binnen de laatste 30 minuten aan het ovenschotelrecept toevoegt.

2.) Zorg ervoor dat u de gedroogde bonen laat weken, zodat ze volledig zacht zijn voordat u ze aan het recept toevoegt. Als het recept tomaten, zout of suiker bevat, moeten de bonen voor het koken worden geweekt.

3.) Als uw recept pasta, eender welke soort zeevruchten, melk of andere zuivelproducten vereist, voeg deze dan alleen toe tijdens de laatste 60 minuten van de bereiding en kook de pasta een beetje voorzichtig voordat u ze aan het fornuis toevoegt. Gecondenseerde roomsoepen zijn goede alternatieven voor zuivelproducten omdat ze een langere kooktijd hebben.

4.) Als je een recept met rijst maakt, voeg dan een ¼ kopje extra vloeistof toe voor elke ¼ kopje rijst.

5.) Denk er altijd aan om de vloeistof in uw recept met ½ te verminderen als u een traditioneel recept in een pan gebruikt.

6.) Een goed idee voor het maken van stoofschotels en soepen waarvoor groenten nodig zijn, is door de groenten op de bodem en zijkanten van een slowcooker te leggen en vervolgens het vlees erop te leggen.

Traditioneel recept voor langzaam gebruik van de kachel:

15-30 minuten traditioneel = 1,5-2 uur hoog of 4-6 uur laag in een Crock-pot

35-45min traditioneel = 3-4 uur hoog of 6-10 uur laag in een Crock-pot

50min-3 uur traditioneel = 4-6 uur hoog of 8-18 uur laag in een Crock-pot

Als je net als de meeste gezinnen bent, levert een slowcooker veel eten per maaltijd, dus je hebt waarschijnlijk restjes. Onthoud altijd dat u uw restjes nooit in een pan mag verwarmen. Een van de extra voordelen van langzaam koken is de mogelijkheid om veel voedsel te bereiden en in te vriezen voor toekomstige maaltijden. Gelukkig langzaam koken!



Source by Sherry Frewerd

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.